8 étel, amit az élelmiszeripari szakértők elkerülnek,egészséges,életmód,táplálkozás,diéta,fogyás,sport,kezelés,megelőzés,gyógymód,természetes

Bejelentkezés  |  Regisztráció  | 2022. Augusztus 18. Csütörtök - Ilona
hirdetes

8 étel, amit az élelmiszeripari szakértők elkerülnek

Egyetlen módja lehetne annak, hogy garantáltan minden egészségtelen dolgot kizárjunk az étrendünkből: ha soha nem ennénk semmit. Ez nyilván nem opció, de azért az ember igyekszik, még ha nem is engedheti meg magának, hogy minden héten a biopiacon vásároljon. Van értelme csak néhány zöldségből biot venni? És ha igen, akkor miből?

Hirdetés
Egyetlen módja lehetne annak, hogy garantáltan minden egészségtelen dolgot kizárjunk az étrendünkből: ha soha nem ennénk semmit. Ez nyilván nem opció, de azért az ember igyekszik, még ha nem is engedheti meg magának, hogy minden héten a biopiacon vásárolj

 

 

 

 

 

Ha a szakértők elkerülik, te miért eszed meg??!

Egy amerikai egészségmagazin megkérdezett nyolc olyan embert, aki az élelmiszeriparban dolgozik és rálát arra, hogy az agrárcégek abban az iparágban hogyan „készítik” az ételeket, hogy ők mit nem lennének hajlandók megenni.  Alább a Prevent Disease e cikkéből szemezgetünk..

paradicsomkonzerv

 

Amit az endokrinológus nem enne meg: paradicsomkonzerv

Fredrick Vom Saal, a Michigani Egyetemen kutatja a biszfenol-A  hatásaát az emberei szervezetre. Ez az elterjedt  műanyag a konzervdobozok belső bélésében van. Szerkezetében nagyon hasonlít az ösztrogénre, ezért összezavarja a szervezet hormonháztartását, szaporodási problémákat, szívbetegséget, cukorbetegséget és akár túlsúlyt is okozva. A paradicsom savassága ezt az anyagot kioldja a dobozból, ezért a kutató szerint érdemes elkerülni. Ő inkább üveges paradicsomkonzervet vesz, annál nincs ez a probléma.
 

tápos marha húsaAmit az állattartó nem enne meg: tápos marha húsa

Joel Salatin, a Polyface Farms egyik tulajdonosaként alapvetően állattartással foglalkozik, bár számos könyvet is írt a fenntartható gazdálkodásról. Ám nem enné meg a marhahúst, ha nem legeltetett marháról van szó. Amikor a gazdák különböző kukorica- és szójaalapú tápokkal hízlalják az állatokat a vágósúly gyorsabb elérése érdekében, nem számolnak azzal:  a vevők sokkal kevésbé tápláló húst kapnak, mint ez egy hatósági vizsgálatból is kiderült. Salatin szerint hagyományosan legeltetett marhát érdemes csak venni.
 
 
 

Amit a toxikológus nem enne: mikrós pattogatott kukorica

mikrós pattogatott kukorica

Olga Naidenko, az Environmental Working Group amerikai civil szervezet vezető kutatója szerint a csomagolásban lévő különböző vegyszerek miatt nem érdemes mikrós kukoricát pattogtatni. A PFOC példáil terméketlenné tesz kutatások szerint és rákot is okoz. A vegyszer gyártói már meg is ígérték, hogy 2015-ig kivezetik a használatból. A mikrózással a méreg beivódik a kukoricába, s elfogyasztva évekig halmozódik a szervezetben. Pedig nem olyan nehéz elkerülni: pattogtassuk a kukoricát a tűzhelyen, fedő alatt.
 

Amit az agrárigazgató nem enne meg: nem bio krumpli

nem bio krumpli

Jeffrey Moyer az amerikai biosztenderket meghatározó szövetség elnöke, sosem enne olyan burgonyát, amit ipari módszerekkel termesztettek. Ugyanis a gyökér- és gumószöldségek felszívják a talajban lévő növényirtókat, rovarirtókat, gombák elleni készítményeket. Több krumplitermesztő is azt mesélte neki: sosem ennék meg a saját krumplijukat, mivel tudják, mit tesznek rá. Maguknak inkább külön termesztenek burgonyát, kisebb hozammal, de kevesebb vegyszerrel.
 
A krumplit magát növekedése során szinte folyamatosan permetezik a gombák ellen, majd úgy takarítják be, hogy a növény zöld részét szándékosan elölik egy gyomirtóval. Sok esetben utána még a kicsírázás ellen hormonokkal is kezelik. (Nálunk nem mindig, szerencsére.) A krumpli megmosása vagy megpucolása a vegyi koktél elkerüléséhez kevés: az egész krumpliban eloszlik a cucc.
 
 

tenyésztett lazacAmit a halkutató nem enne meg: tenyésztett lazac

Dr. David Carpenter kutató 2004-ben a Science tudományos lapban is írt a halakban felhalmozódó vegyszerekről. Szerinte a természet nem arra teremtette a lazacot, hogy egymás hegyén hátán éljenek kis zárt medencékben, szóját, csirketrágyát és porított csirketollat egyenek. Ennek eredményeként a halakban mindenféle rákkeltő anyagok halmozódnak fel és még kevesebb is bennük a D-vitamin. Van viszont jó sok antibiotikum.
 
A legrosszabbnak ilyen szempontból az észak-európai halgazdaságok bizonyultak. A halak olyan szennyezettek, hogy félévente egy halvacsora elfogyasztásánál többet nem ajánl a kutató – hacsak nem vad alaszkai lazacról van szó.
 
 

hormonkezelt tehenektől származó tejAmit a rákkutató nem enne meg: hormonkezelt tehenektől származó tej

Rick North, aki az American Cancer Society rákellenes szervezet oregoni szervezetét vezette, csak biztos forrásból fogyasztana tejet. Ugyanis a legtöbb nagy gazdaságban növekedési hormonokkal kezelik a tejelő teheneket a hozam fokozása érdekében. Mellesleg tőgyfertőzésekhez is vezet, s felhalmozódik a tejben egy inzulinszerű növekedésserkentő, az IGF-1.
 
Még nem teljesen egyértelmű, de nagyon úgy tűnik, hogy ezt az anyagot az emberi emésztés nem vagy csak részben bontja le, s emiatt rákkeltő lehet.
 
 

Amit a GMO-kutató nem enne meg: erjesztetlen GMO-szója

erjesztetlen GMO-szója

Michael Harris biotechnológus több génkezelt élelmiszer előállításáva is foglalkozott, s számos gyógyszeripari céget vezetett. Mégis igyekezne bioszóját találni. Ez persze nem lenne könnyű, hiszen a világ szójatermésének 90 százaléka ma már génkezelt.
 
Ám a legnagyobb baj, ha a szójabab erjesztetlen – például a szójatejben – mert ilyenkor a szójában található természetes hormonszerű vegyületek rákkeltőek lehetnek, és még butítanak is.
 
 

nem bio almaAmit az agrárkutató nem enne meg: nem bio alma

Mark Kastel, volt agráripari szakértő és a Cornucopia Institute bio-kutatóintézet egyik vezetője szerint napi egy alma már nem feltétlenül tartja távol az orvost. Ugyanis a modern almatermelésben a fákat szinte mind olyan alanyokra oltják, amelyek a hozamot növelik, s nem túl ellenállók a fák a betegségekkel szemben. Így folyamatosan permetezni kell őket.
 
A permetszer emberre elvben nem veszélyes, de mégis több a rákos megbetegedés a gazdáságokban dolgozók körében – mutat rá a kutató.
 
 
 
 
 
 
Hirdetés
Hirdetés

További cikkeink – kattintson a részletekért!

Pingpongozni jó!

A játék, ami minden korosztály örök kedvence

Minden generációnak megvolt a maga heppje, ami miatt az idősebb korosztály megszólhatta. A mostani Y-Z generáció népbetegségének az elektronikus kütyük folyamatos használatát tartják. És bár valóban el kell ismerni, hogy a legtöbbek esetében ebben a korosztályban igaz, hogy...

Te melyik gyógymódot részesíted előnyben betegség esetén az alábbiak közül?

Hagyományos kínai gyógymódok

Gua sha terápia, akupunktúra és moxaterápia

A hagyományos kínai orvoslás több ezer éves múltra tekint vissza, az alternatív, vagy holisztikus gyógyászat egyik legkedveltebb formája. Bár maga a hagyományos kínai orvoslás természetesen nem merül ki ezekben, az alábbiakban három ágazatáról lehet olvasni, amelyek sokak...

Kutatás bizonyítja, hogy a Down-szindrómával kapcsolatos gének védelmet nyújtanak a tumorok ellen

A Down-szindróma rendellenességeivel kapcsolatos gének védelmet nyújthatnak a szilárd daganatok ellen

A Chicagói Ann & Robert H. Lurie Gyermekkórház Stanley Manne Gyermekkutató Intézetének tudósai felfedezték, hogy a Down-szindrómás betegekben csökkent expressziós génekből álló csoport klinikai rendellenességeket okozhat ebben a populációban, például rossz izomfejlődést...

A depresszió hat formája

A depresszió hat általános típusa

A depressziót nem csak nehéz elviselni, de magában hordozza a szívbetegségek és a demencia kockázatát is. „Depressziós tünetek felnőtteknél több okból is előfordulhatnak. Ha olyan hangulat, vagy kognitív változások tapasztalhatók, melyek több héten keresztül tartanak,...

Otthon is termeszthető gyógynövények

10 gyógynövény, amit otthon is lehet termeszteni

Bár a modern orvostudománynak köszönhetően szinte már mindenre lehet gyógyszert kapni, nem szabad megfeledkezni azokról a növényekről sem, amelyeket gyakran felhasználnak a medicinák készítésekor, és amik már évezredek óta segítenek az embereknek megőrizni az egészségüket....

Gyermekek immunrendszerének erősítése

A legjobb tippek gyermeked immunrendszerének erősítésére

Borzalmas, mikor minket dönt le lábunkról a betegség, de amikor gyermekeinkkel történik ugyanez, az a lehető legrosszabb. A kipirosodott orr, az állandó tüsszögés és köhögés, végső soron pedig imádott gyermekünk fájdalomtól csillogó szemeinek látványa minden szülő...

Őssejttel gyógyult ki a HIV betegségből

Egy HIV fertőzött teljesen kigyógyult a betegségből

Másfél év alatt teljesen kigyógyult a HIV beteg a fertőzésből. Ez forradalmi áttörésnek mondható! Az eddig gyógyíthatatlannak hitt beteg mára egészséges!

8 pohár víz a szervezetbe

Napi 8 pohár vízzel így alakul át a szervezeted!

Hihetetlen dolog történik a szervezeteddel, ha megiszol naponta 8 pohár (2 dl) vizet! Ez 1,6 liter víz, ami minimálisan szükséges egy felnőtt szervezetnek!

Kanyaró vírussal a rákos sejtek ellen

Bebizonyították: Megöli a rákos sejteket a kanyaró vírus!

Német kutatók felfedezték, hogy a kanyaróvírus elpusztítja a rákos sejteket. A kutatóknak először sikerült az áttétek terjedéséért felelős sejtet megállítani.

Tündérkert Kézműves Sajtműhely

Tündérkert Kézműves Sajtműhely

Cím: Debrecen
Telefon: 06-20/235-2223
Email: info@hazisajtok.hu
Weblap: www.hazisajtok.hu/

Eseménynaptár

2022 Augusztus

H K Sz Cs P Sz V
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
             
Fürdőruha különböző testalkathoz

Ilyen fürdőruhát válassz, testalkatodhoz ez illik a legjobban!

A fürdőruha kiválasztásakor egyik legfontosabb szempont, hogy figyelembe vedd milyen testalkatod van. Most elmondjuk milyen fürdőruha illik hozzád a legjobban!

Betegségek, amit a szúnyogcsípés terjeszt

5 betegség, amit szúnyogcsípéssel kaphatsz el!

Ha egzotikus utazásra indulunk, ajánlott szúnyogcsípés elleni oltást kérnünk, és konzultálnunk szakemberrel, ugyanis a szúnyogok okozta betegségek nem ritkák.


IRATKOZZ FEL A HÍRLEVELÜNKRE!X
Érdekelnek a legfrisebb iparági hírek, legújabb blogbejegyzéseink?


A 'FELIRATKOZOM A HÍRLEVÉLRE' gomb megnyomásával hozzájárulást adsz a hírlevelek fogadásához és elfogadod az Adatvédelmi Szabályzatunkat.