Osztriga

Képzeljük el, mi lenne a világgal, ha eltűnne belőle az össze cink. Kell a telefonokhoz, autókhoz, autó akkumulátorokhoz és még sok máshoz is. Az agynak is szüksége van a cinkre, mivel fő szerepet játszik a neuronok és az idegsejtek közti kommunikációban. Az alacsony cink-szint a neuronok elhalásához vezethet, ami a stroke, epilepszia és az Alzheimer-kórhoz vezet. Az osztriga igen magas cink tartalommal rendelkezik, de a vegetáriánusoknak sem kell megijedniük, hiszen ők gabonából is pótolhatják azt.

Marhahús

A legszívesebben fogyasztott ételek közül a marhahús B12 tartalma a legmagasabb. Egy neurológiai kutatás szerint a B12 hiánya kevésbé hatékony agyműködést eredményez. A B12 hiánay neurológiai zavarokhoz, mentális problémákhoz vezethet. A B12 hiányát hamar fel kell ismerni, hogy megelőzzünk visszafordíthatatlan károsodásokat. A B12 hiányát az emlékezetkiesés, különböző fájdalmak és a végtagok jelentkező rendellenes érzések jelzik.

Napfény

A napon nem csak lebarnulni lehet, de egy fontos tápanyag, a D-vitamin is így tud szervezetünkbe jutni. A D-vitamin tartja rendben az agy azon részét, ahol az emlékek tárolódnak. A D-vitamin egyúttal segíti a glükóz áramlását, ami energiát biztosít az agy számára.

Mandula

A mandula nem csak finom, de egyúttal igazán gazdag E-vitaminban. Ez a vitamin gátolja meg az agy öregedését. Az E-vitamin segíti az olyan kognitív képességeket is, mint a tanulás, az emlékezőképesség, és egyéb mentális funkciók.

Extrémsportolók figyelem! Egy tanulmány szerint az E-vitamin segít elkerülni az agysérülést és a tanulási képességek romlását fejsérülések elszenvedésekor.

Jódozott só

A jódozott só egyfajta turbóként működik a fentebb sorolt ételeknél, ugyanis megtöbbszörözi hatásukat. Szórj egy keveset a tökmagra, a sült krumplira, vagy valamelyik más ételre, és élvezd a többszörös hatást.