Ki kell próbálnod: Egy kellemes illatú, emésztést serkentő fűszernövény,ánizs,diéta,egészséges,életmód,táplálkozás,betegség ellen,kezelés,megelőzés,gyógymód,természetes

Az ánizs a Földközi – tenger mellékéről származó, nálunk termesztett egyéves, illatos növény. 3,5-5 mm hosszú, szürkésbarna színű termése a fűszer, melynek gyakran a kocsányrész is megtalálható. Jellemző a kellemes illata, a köménymagra emlékeztető, de annál erősebb illatú, aromás ízű fűszer. Gyógyhatása miatt étvágyjavító, emésztést serkentő, nyálkaoldó, tejszaporító, vértisztító, hurutoldó, idegerősítő, felfúvódást szüntető, gyomor-, bél- és epebántalmak elleni szerként is használják. A gyermekgyógyászatban, mint szélhajtó szinte nélkülözhetetlen. Gyógyszerekhez íz javítóként is adják. Gyógynövényboltokban érdemes vásárolni és a boltok jellegzetes illatát is az ánizs adja.

 

Használják még süteményekbe, lekvárokba, kompótokba, gyümölcslevekhez és likőrökhöz is adják ízesítőként.

 

Puffadás elleni, gyomorjavító, szélhajtó gyógytea

 

3dkg ánizsmag

5-5 dkg édes kömény

koriandermag

5dkg fodormenta

 

 

Ezeknek a keverékéből 1 evőkanálnyit 3 dl vízzel leforrázunk. 5-10 perc állás után leszűrjük és este, étkezés után fogyasztjuk.