A jótékony hatások:
A lila színű zöldségek és gyümölcsök jótékony hatásai a rezveratrol nevű antioxidánsnak és az antocianidnak köszönhetők, ezek védik a sejteket az oxidatív sérülésektől, melyek a ráncképződés kiváltói. Kutatások bizonyítják, hogy a lila zöldségek és gyümölcsök rugalmasan tartják a bőrt, mivel hozzájárulnak a szövetek egészségének megőrzéséhez. A bíbor színű növények gyorsítják az anyagcserét, méregtelenítenek, csökkenti a szívbetegségek és a rák kialakulásának kockázatát, erősítik a memóriát és az immunrendszert, de gátolják a fogszuvasodást és a hajhullást, de még a narancsbőrrel is felveszik a harcot.
Akik a háromhetes diéta mellett hosszú távon is be szeretnék építeni étrendjébe a lila növényeket, azoknak ajánlott, hogy hetente legalább három alkalommal fogyasszanak belőlük nyers vagy párolt formában.
