Megéri gombát enned - megmondjuk miért!,gomba,egészséges,életmód,táplálkozás,betegség ellen,kezelés,gyógymód,természetes,hatékony

Hozzávalók:

20 kisebb gomba szárral együtt

1 hagyma

2 gerezd fokhagyma

2 ek. citromlé

1 kk. kakukkfű

2 ek. petrezselyem

só

bors

 

 

Mossuk meg a gombát. A szárakat vágjuk le és a gomba kalapot tegyük félre. A gombaszárat, hagymát, zellert aprítsuk fel késsel vagy mixerben. Serpenyőben forrósítsunk fel egy kis olívaolajat. Tegyük bele a felaprított zöldségeket és fokhagymanyomó segítségével nyomjuk át a 2 fokhagymát és adjuk a zöldségekhez. Szórjunk még hozzá egy kevés kakukk füvet, borsot és kevéske sót. Folytassuk a sütést addig amíg meg nem puhulnak a zöldségek. Ez után adjuk hozzá a citromlevet és a petrezselymet majd levehetjük a tűzhelyről. 

 

Melegítsük elő a sütőt 200 °C- ra. Töltsünk meg minden gombafejet ezzel a mennyei zöldséges szósszal és helyezzük őket sütőformába majd a sütőbe. Hagyjuk őket kb. 20 percig sülni amíg a tetejük kicsit megpirul. Főfogásként is remekül megállja a helyét de adhatunk hozzá köretként salátát is. Jó étvágyat hozzá!