Mihez és hogy használjam a zsázsát?
A zsázsa bármilyen salátához hozzákeverhető vagy bármilyen ételt díszítheted vele. Egy a lényeg, hogy együk, s mondjuk el másoknak is, hogy ők is egyenek zsázsát, amikor csak tehetik!
RECEPT - Zsázsás túrókrém
Hozzávalók:
31 dk tehéntúró
1 dl tejföl
kb. 10 dk ecetes uborka
só, teáskanálnyi őrölt bors
1 csokor kapor
2 gerezd fokhagyma
maroknyi zsázsa
A kaprot és a fokhagymát finomra, az ecetes uborkát apró kockákra vágjuk. A túrót villával összetörjük, majd összekeverjük a tejföllel, a kaporral, a fokhagymával, az uborkával, és sóval, borssal ízesítjük. Végül belekeverjük a zsázsát.
