Gyömbéres szíverősítő recept
A gyömbér és a sárgabarack „keveréke” nem a legismertebb összeállítás de minden bátor vállalkozót megnyugtatunk, hogy ha kipróbálja nem fogja megbánni. Ez a kis szíverősítő nem csak zamatos ital, hanem egyben kiválóan feltölt energiával. Amíg a gyömbérnek melegítő és csípős hatása van és alkotórészei növelik a „tüzet” a szervezetben, serkentik az emésztést és a vérkeringést, addig a sárgabarack a benne lévő, könnyen emészthető tápanyagok bőségével és természetes cukor tartalmával gondoskodik a tápanyagok utánpótlásáról.
Hozzávalók:
220 g szárított vagy friss sárgabarack
1 kk. őrölt bors
fél kk. őrölt gyömbér
fél kk. őrölt fahéj
fél kk. őrölt szerecsendió
fél kk. szegfűbors
fél kk. citromlé
600 ml gyömbérsör
Elkészítés:
Pároljuk meg a sárgabarackot a fűszerekkel együtt, lefedett edényben, amíg meg nem puhulnak. Majd keverjük masszává. Adjuk hozzá a gyömbérsört és ismét melegítsük fel. Adjuk hozzá a citromlevet és már fogyaszthatjuk is.
