Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

Hatékony segítséget nyújt betegségek megelőzésében, kezelésében.

Diabetes Portál


Szerző: Judit1234


Csokoládé: enni vagy kenni?

 Lyukacsos-, Svájci-, Tej-, Tábla-, Ét-, Fehér?! A csokoládé név egy xocolātl (ejtsd: sokolátl) nevű indiánhoz fűzik. Míg régen alapanyaga, a kakaóbab a cserekereskedelem egyik legfontosabb szereplője volt, ma már leginkább vékony lapokban, bonbonként, illetve italként használják. 

A csokoládé  kakaóbabból készített édesség.

Csokoládé: enni vagy kenni?

Tejcsoki: A tejcsokoládé kakaótartalma legalább 25%, tejport minimum 14%-ban tartalmaz, ezen kívül kakaóvajat és cukrot is. A tejcsokoládé születését Henri Nestlének köszönhető, aki rájött, hogyan lehet a tejet sûríteni, így megvalósulhatott a régóta kísérletezett tejcsokoládé.

 

Étcsokoládé: kakaótartalma legalább 43%-os, de ideálisabb ha 55-75% közötti. A keserűcsokoládék kakaótartalma még magasabb, 85-90%. Minél magasabb a kakaótartalom, annál minőségibb termékről beszélhetünk. Bár e százalék fölött a csokoládéra már nem az édes íz jellemző.

 

 Fehércsoki: cukorból, kakaóvajból és tejből készült szilárd készítmény, ami bár nem csokoládé, a köztudatban mégis annak nevezik.




Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Kapcsolódó tartalmak:

További cikkek ebben a témában

Népbetegségek - Szótár

Egészséges életmód

Az egészséges életmód, olyan életstílus fenntartását jelenti, mely során az egyén... Tovább

Pszichés betegség

Olyan megbetegedés, amely az illető lelki világában okoz problémát. Ez nem zárja ki a fizikai... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma:

Átlagos értékelés: 0.0

Legfrissebb hírek

Így segíthet a technológia a fogászati szorongás enyhítésében Így segíthet a technológia a fogászati szorongás enyhítésében
Világszerte emberek ezrei rettegnek a fogorvostól. Egy 18 ezer fős, nemzetközi felmérésből...
Minden ötödik férfi potenciazavartól szenved! Minden ötödik férfi potenciazavartól szenved!
A drogokéval versengő potencianövelő piac és számos tudományos kutatás is bizonyítja,...
Még fél év után is kimutathatók CT-vel  a koronavírus okozta tüdőelváltozások Még fél év után is kimutathatók CT-vel a koronavírus okozta tüdőelváltozások
A hazai képalkotó diagnosztikai piac vezetője, az Affidea Magyarország még biztonságosabbá...
Gyakori hátfájás? Tehetsz ellene! Gyakori hátfájás? Tehetsz ellene!
A nap végére sok ember tapasztal hátfájást, ami aztán rendszeressé válik és megkeseríti...
Visszanézni, előre tekinteni Visszanézni, előre tekinteni
Bár úgy tűnik, hogy a modern társadalom nem hajlandó vagy képtelen tanulni a múltból,...
Az USA nagy többsége továbbra is fogékony a COVID-19 iránt: Tanulmány Az USA nagy többsége továbbra is fogékony a COVID-19 iránt: Tanulmány
A mintában vett 10 dializált betegből kevesebb mint egynél volt antitest az új koronavírus...
A Keto-diéta megvédi az egereket az influenzától A Keto-diéta megvédi az egereket az influenzától
Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend növeli a gamma-delta T-sejtek...
Szembenézve egy pandémiával, 1957 Szembenézve egy pandémiával, 1957
Maurice Hilleman mikrobiológus 1957-ben előre látta egy új influenza törzs globális...
Korona- és Nipah vírus Korona- és Nipah vírus
Ebben a cikkben a koronavírusról és a nipah vírusról lehet megtudni számos dolgot, ahogy...
A vírusoknak pandémiás potenciált adó jellemzők A vírusoknak pandémiás potenciált adó jellemzők
Számos tényező közrejátszik abban, merre billen a mérleg azt illetően, hogy egy vírus...
címkék: betegség, egészséges életmód, étkezési zavarok