Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

Tartósítószerek-Ételeink ma már elképzelhetetlen elemei

Diabetes Portál


Szerző: Judit1234


Ételeink ma már nélkülözhetetlen elemei

A tartósítószerek a nyilvános viták visszatérő témája, és valahányszor felbukkannak. Az élelmiszerek tartósítása  nem újkeletű dolog, már sokszáz évre nyúlik vissza, mikor is az ember először használt sót (sózás) és füstöt (füstölés), hogy megállítsa a húsok és a halak romlását tartósítással. Ez a folyamat azonban lehet túlságosan is átesett a ló másik oldalára. A mai élelmiszerek elkerülhetetlen elemeivé váltak a tartósítószerek. 

Minden, amit a tartósítószerekről tudni érdemes

Ételeink ma már nélkülözhetetlen elemei

A tartósítószerek alapvető célja: hogy fenntartsanak egy meglévő állapotot, vagy megelőzzenek egy lehetséges, kémiai, fizikai vagy biológiai tényezők általi károsodást. A tartósítás fő funkciója tehát, hogy késleltesse az élelmiszerek romlását és a csomagoláskori állapotot fenntartsa a fogyasztásig.

 

A tudatos emberi beavatkozás nélkül az élelmiszerek nagyon hamar megromlanának, így összeomlana az élelmiszeripar. 




Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Kapcsolódó tartalmak:

További cikkek ebben a témában

Népbetegségek - Szótár

Stressz

A stressz egy reakció a szervezet részéről, ami teljes mentális és testi készültséget vált... Tovább

Falási roham

Nagymennyiségű étel hirtelen elfogyasztását jelenti. Többnyire azért alakul ki, mert a... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma:

Átlagos értékelés: 0.0

Legfrissebb hírek

A lyukas fogak megelőzése és otthoni kezelése A lyukas fogak megelőzése és otthoni kezelése
A fogszuvasodás előbb-utóbb lyukas fogakat eredményez. Szerencsére ezt számos otthoni...
A lepedék és a fogkő eltávolítása házilag A lepedék és a fogkő eltávolítása házilag
A lepedék egy puha, ragadós lerakódás, ami a fogakon, illetve az ínyvonal mentén alakul ki....
A rák nem vár a járvány végéig – Ön se halogasson! A rák nem vár a járvány végéig – Ön se halogasson!
Több ezer késve diagnosztizált rákbeteg lehet a COVID-19 járvány másodlagos áldozata...
Így segíthet a technológia a fogászati szorongás enyhítésében Így segíthet a technológia a fogászati szorongás enyhítésében
Világszerte emberek ezrei rettegnek a fogorvostól. Egy 18 ezer fős, nemzetközi felmérésből...
Minden ötödik férfi potenciazavartól szenved! Minden ötödik férfi potenciazavartól szenved!
A drogokéval versengő potencianövelő piac és számos tudományos kutatás is bizonyítja,...
Még fél év után is kimutathatók CT-vel  a koronavírus okozta tüdőelváltozások Még fél év után is kimutathatók CT-vel a koronavírus okozta tüdőelváltozások
A hazai képalkotó diagnosztikai piac vezetője, az Affidea Magyarország még biztonságosabbá...
Gyakori hátfájás? Tehetsz ellene! Gyakori hátfájás? Tehetsz ellene!
A nap végére sok ember tapasztal hátfájást, ami aztán rendszeressé válik és megkeseríti...
Visszanézni, előre tekinteni Visszanézni, előre tekinteni
Bár úgy tűnik, hogy a modern társadalom nem hajlandó vagy képtelen tanulni a múltból,...
Az USA nagy többsége továbbra is fogékony a COVID-19 iránt: Tanulmány Az USA nagy többsége továbbra is fogékony a COVID-19 iránt: Tanulmány
A mintában vett 10 dializált betegből kevesebb mint egynél volt antitest az új koronavírus...
A Keto-diéta megvédi az egereket az influenzától A Keto-diéta megvédi az egereket az influenzától
Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend növeli a gamma-delta T-sejtek...
címkék: egészséges ételek, egészségtelen ételek, vitamin