Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

Tartósítószerek-Ételeink ma már elképzelhetetlen elemei

Diabetes Portál


Szerző: Judit1234


Ételeink ma már nélkülözhetetlen elemei

A tartósítószerek a nyilvános viták visszatérő témája, és valahányszor felbukkannak. Az élelmiszerek tartósítása  nem újkeletű dolog, már sokszáz évre nyúlik vissza, mikor is az ember először használt sót (sózás) és füstöt (füstölés), hogy megállítsa a húsok és a halak romlását tartósítással. Ez a folyamat azonban lehet túlságosan is átesett a ló másik oldalára. A mai élelmiszerek elkerülhetetlen elemeivé váltak a tartósítószerek. 

Minden, amit a tartósítószerekről tudni érdemes

Sokan úgy gondolják számok betegség kiváltó oka pl.: rák, allergia

Az élelmiszerek romlásának késleltetésén, és bármilyen kedvezőtlen íz- vagy megjelenésbeli változás megelőzésén keresztül fejtik ki hatásukat. 

 

Tudta mit is jelentenek valójában?

 

  • Színezékek: 100-181
  • Tartósítószerek: 200-297
  • Antioxidánsok és savanyúságot szabályzó anyagok: 300-386
  • Sűrítőanyagok, stabilizátorok és emulgeálószerek: 400-495
  • Savanyúságot szabályzó anyagok és csomósodást gátló anyagok: 500-585
  • Ízfokozók: 600-671
  • Antibiotikumok: 700-772
  • Egyéb: 900-999
  • Kiegészító anyagok: 1000-1520



Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Kapcsolódó tartalmak:

További cikkek ebben a témában

Népbetegségek - Szótár

Rák

Olyan sejteknek a tömörülése, amelyek felett a szervezet elvesztette az irányítási... Tovább

Anorexia

Hivatalos megnevezése anorexia nervosa. Testképzavarral és önértékelési gondokkal... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma:

Átlagos értékelés: 0.0

Legfrissebb hírek

5 meglepő tény a bölcsességfogakkal kapcsolatban, amin nagyon meg fogsz lepődni! 5 meglepő tény a bölcsességfogakkal kapcsolatban, amin nagyon meg fogsz lepődni!
Mennyiszer halljuk, hogy így a bölcsesség fogam, vagy úgy. „Neked kihúzták, kijött...
A bölcsességfog korlátozhatja az ízlelésünket egy tanulmány szerint A bölcsességfog korlátozhatja az ízlelésünket egy tanulmány szerint
A bölcsességfog eltávolítása nem tartozik a legkellemesebb élmények közé, azonban...
Ezért nem szabad halogatni a fogszabályzást Ezért nem szabad halogatni a fogszabályzást
Fogorvoshoz járni senki sem szeret, fogszabályzót hordani pedig még ennél is kevesebben, ha...
Rendszeres fogászati ellenőrzéssel a fogszuvasodás ellen Rendszeres fogászati ellenőrzéssel a fogszuvasodás ellen
A fogszuvasodás is egy népbetegség, amit sokan nem vesznek komolyan. A többség lyukas foggal...
Tippek a száj és a test karbantartásához Tippek a száj és a test karbantartásához
Sokan nem is tudják, hogy ember szájának (fogak, fogíny) és testének egészsége...
A rossz szájhigiénia súlyosbítja a COVIDOT, mégsem törődtünk vele a pandémia idején A rossz szájhigiénia súlyosbítja a COVIDOT, mégsem törődtünk vele a pandémia idején
Tény, hogy a kezeletlen fogágybetegségben szenvedők nagyobb arányban kerülnek súlyos...
Hány fogunk van valójában (és pontosan mire is valók?) Hány fogunk van valójában (és pontosan mire is valók?)
Az ember általában nem mereng el mélyebben a fogain, amíg valami komolyabb probléma nem...
10 fontos tudnivaló az MRI vizsgálatokról! 10 fontos tudnivaló az MRI vizsgálatokról!
Nem kell rettegni a szűk csőalagúttól és az erős zajtól, az MRI mágneses erőtér nincs...
Hogyan gondozzuk fogainkat idősebb korban? Hogyan gondozzuk fogainkat idősebb korban?
A kor előrehaladtával fokozott figyelmet fordítunk egészségünkre, különöse tekintettel a...
Ezek a COVID-19 szolgáltatások vehetők igénybe a magánegészségügyben! Ezek a COVID-19 szolgáltatások vehetők igénybe a magánegészségügyben!
A koronavírusjárvány súlyos betegeit az állami egészségügyi ellátásban kezelik, de hova...
címkék: egészséges ételek, egészségtelen ételek, vitamin