Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További részletek itt!

A tartósítószerek jelentősége hétköznapjainkban

Diabetes Portál


Szerző: Judit1234


Van amibe még nem került bele?

A tartósítószerek a nyilvános viták visszatérő témája, és valahányszor felbukkannak. Az élelmiszerek tartósítása  már sokszáz évre nyúlik vissza, mikor is az ember először használt sót (sózás) és füstöt (füstölés), hogy megállítsa a húsok és a halak romlását. Sajnos ma már túlzásba vitt ez a folyamat,  mai élelmiszerek elkerülhetetlen elemeivé váltak

Tartósítószerek mindennapjainkban

Van amibe még nem került bele?

Azért került be ilyen szinten az élelmiszer iparba, hogy fenntartsanak egy meglévő állapotot, vagy megelőzzenek egy lehetséges, kémiai, fizikai vagy biológiai tényezők általi károsodást. A tartósítás fő funkciója tehát, hogy késleltesse az élelmiszerek romlását és a csomagoláskori állapotot fenntartsa a fogyasztásig.

 

A tudatos emberi beavatkozás nélkül az élelmiszerek nagyon hamar megromlanának, így összeomlana az élelmiszer ellátás. Magával az elvvel semmi probléma nem lenne, a baj ott kezdődik, hogy az évek során az élelmiszer ipar átesett a ló túloldalára tartósítás és adalékanyag tekintetében. 




Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

Kapcsolódó tartalmak:

További cikkek ebben a témában

Népbetegségek - Szótár

Szorongás

Olyan lelki betegség, vagy tünet, amely a félelmi rendszer nem rendeltetésszerű működését... Tovább

Egészséges életmód

Az egészséges életmód, olyan életstílus fenntartását jelenti, mely során az egyén... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma:

Átlagos értékelés: 0.0

Legfrissebb hírek

10 fontos tudnivaló az MRI vizsgálatokról! 10 fontos tudnivaló az MRI vizsgálatokról!
Nem kell rettegni a szűk csőalagúttól és az erős zajtól, az MRI mágneses erőtér nincs...
Hogyan gondozzuk fogainkat idősebb korban? Hogyan gondozzuk fogainkat idősebb korban?
A kor előrehaladtával fokozott figyelmet fordítunk egészségünkre, különöse tekintettel a...
Ezek a COVID-19 szolgáltatások vehetők igénybe a magánegészségügyben! Ezek a COVID-19 szolgáltatások vehetők igénybe a magánegészségügyben!
A koronavírusjárvány súlyos betegeit az állami egészségügyi ellátásban kezelik, de hova...
Mi az a fogászati diagnosztika, mire jó?- Szakértő válaszol! Mi az a fogászati diagnosztika, mire jó?- Szakértő válaszol!
Te is találkoztál már a fogászati diagnosztikai kifejezéssel, megakadt rajta a szemed? Van...
COVID-19 – Ebben segíthet a foglalkozás-egészségügyi szolgáltató COVID-19 – Ebben segíthet a foglalkozás-egészségügyi szolgáltató
Miben segíthet a munkahely foglalkozás-egészségügyi szolgáltatója a járvány idején? A...
A rossz lehelet 10 oka (és megoldása) A rossz lehelet 10 oka (és megoldása)
A rossz lehelet (halitosis) könnyedén elronthatja a legszebb pillanatokat, és nagyon...
A lyukas fogak megelőzése és otthoni kezelése A lyukas fogak megelőzése és otthoni kezelése
A fogszuvasodás előbb-utóbb lyukas fogakat eredményez. Szerencsére ezt számos otthoni...
A lepedék és a fogkő eltávolítása házilag A lepedék és a fogkő eltávolítása házilag
A lepedék egy puha, ragadós lerakódás, ami a fogakon, illetve az ínyvonal mentén alakul ki....
A rák nem vár a járvány végéig – Ön se halogasson! A rák nem vár a járvány végéig – Ön se halogasson!
Több ezer késve diagnosztizált rákbeteg lehet a COVID-19 járvány másodlagos áldozata...
Így segíthet a technológia a fogászati szorongás enyhítésében Így segíthet a technológia a fogászati szorongás enyhítésében
Világszerte emberek ezrei rettegnek a fogorvostól. Egy 18 ezer fős, nemzetközi felmérésből...
címkék: ásványi anyag, egészséges életmód, egészségtelen ételek